清真認證｜中華民國清真產業推廣協會

何謂清真認證

穆斯林無論是何種民旅或所屬國家地區的文化，其共同的信仰是伊斯蘭教法，影響世界穆斯林的食、衣、住、行、育、樂的規範及準則，其餘才會因國別地區性進而影響到禮節和生活習慣, 因此延伸出許多特殊的商品規範, 同時也造就了穆斯林商機；任何想經營這個市場的廠商都不能忽略這些宗教文化所延伸出的消費習慣。

簡單的說法

穆斯林所有的食品、用品皆要通過清真認證後才能讓全球穆斯林買得安心用得放心。主要源自於添加物的危險控管及生產環境是否潔淨，此認證方式得到各國對商品標準要求的認可，近年來也同時代表了歐盟及美洲針對加工食品所需附加的潔食標章證明也選擇清真認證證書代表。

清真認證流程

清真商機

全世界233個國家地區，穆斯林分佈在206個國家地區, 而穆斯林人口占極多數的國家有57個, 因而進入清真市場~清真認證是唯一的入場卷。歐盟清真商品每年銷售成長14%~18%. 與美國針對食品加工類產品也會要求除FDA驗證多加驗清真 / 猶太任一認證代表潔食標章

推動全球清真產業發展的主要因素

清真認證類別

清真食品：肉、蛋、農產品、乳製品、加工食品、添加物、調味劑、保健品、水
清真清潔用品：家庭清潔用品、身體清潔用品
清真化妝保養品：保養品、妝品、指甲油、香水、面膜
清真醫藥材：處方藥、成藥、醫材、中藥
清真石化(化學)產品
清真紡織品(皮)
清真物流倉儲
清真包材及印刷
清真旅遊、友善環境醫療、友善旅宿、友善網購等等，以上只要符合伊斯蘭教法的產品及環境皆給予證明。

適用範圍

Scope of application